การเพาะปลูกแบบไม่ใช้ดิน

การเพาะปลูกโดยไม่ใช้ดินเป็นเทคโนโลยีการเพาะปลูกพืชชนิดใหม่ที่พัฒนาขึ้นในช่วงหลายทศวรรษที่ผ่านมา พืชผลไม่ได้ปลูกในดิน แต่ปลูกในสารละลายน้ำ (สารละลายธาตุอาหาร) ที่มีแร่ธาตุละลายอยู่ หรือในวัสดุเพาะปลูกบางชนิด พืชผลจะปลูกด้วยสารละลายธาตุอาหาร เนื่องจากไม่ใช้ดินธรรมชาติ พืชผลจึงปลูกโดยใช้สารละลายธาตุอาหารเพื่อการชลประทาน จึงเรียกว่าการเพาะปลูกโดยไม่ใช้ดิน การเพาะปลูกโดยไม่ใช้ดินเป็นการก้าวข้ามข้อจำกัดของดิน ขยายพื้นที่สำหรับการผลิตทางการเกษตรได้อย่างมาก และมีแนวโน้มการพัฒนาที่กว้างขวาง

การปลูกพืชไร้ดิน

หมายถึงวิธีการเพาะปลูกแบบไม่ใช้ดินชนิดหนึ่ง โดยส่วนหนึ่งของระบบรากของพืชจะถูกจุ่มลงในสารละลายธาตุอาหารที่ได้จากการเพาะปลูกแบบไม่ใช้ดิน และอีกส่วนหนึ่งของระบบรากจะถูกสัมผัสอากาศชื้น

คุณสมบัติทางเทคนิคหลักคือการใช้สารละลายธาตุอาหารแทนดินในการเพาะปลูกพืช ไม่มีเมทริกซ์เพื่อยึดระบบรากในสภาพแวดล้อมที่ระบบรากพืชเติบโต

การเพาะปลูกพืชด้วยดิน

หมายถึงวิธีการเพาะปลูกพืชโดยใช้วัสดุปลูกที่เป็นของแข็งและสารละลายธาตุอาหารแทนดินธรรมชาติ วัสดุปลูกอนินทรีย์ที่ใช้กันทั่วไป ได้แก่ เวอร์มิคูไลต์ เพอร์ไลต์ ใยหิน ทราย โพลียูรีเทน เป็นต้น ส่วนวัสดุปลูกอินทรีย์ ได้แก่ พีท ถ่านแกลบ เปลือกไม้ เป็นต้น

การเพาะปลูกโดยใช้ดินเป็นวิธีการที่นิยมใช้มากที่สุดในการเพาะปลูกโดยไม่ใช้ดิน

การเพาะเชื้อละอองลอย

เป็นวิธีการเพาะปลูกแบบใหม่ เป็นเทคโนโลยีการเพาะปลูกแบบไม่ใช้ดิน โดยใช้เครื่องพ่นละอองสารอาหารให้เป็นละอองเล็กๆ แล้วฉีดพ่นโดยตรงที่รากพืชเพื่อให้ได้รับน้ำและสารอาหารที่จำเป็นต่อการเจริญเติบโตของพืช

โดยทั่วไปแล้ว จะใช้แผ่นโฟมโพลีโพรพีลีน โดยเจาะรูไว้ตามระยะห่างที่กำหนด และปลูกพืชในรูดังกล่าว แผ่นโฟมสองแผ่นวางทแยงมุมเป็นรูปสามเหลี่ยมเพื่อสร้างช่องว่าง ท่อส่งของเหลวจะผ่านช่องว่างรูปสามเหลี่ยมและฉีดพ่นไปที่รากที่ห้อยอยู่ โดยทั่วไป ให้ฉีดพ่นเป็นเวลาสองสามวินาทีทุกๆ 2-3 นาที เพื่อรีไซเคิลสารละลายธาตุอาหารและให้แน่ใจว่ารากพืชได้รับออกซิเจนเพียงพอ

ข้อดีของการปลูกพืชแบบไม่ใช้ดิน

สามารถบรรลุความสมบูรณ์พันธุ์เร็วและให้ผลผลิตพืชสูง

มะเขือเทศที่ปลูกโดยไม่ใช้ดินสามารถโตเร็วขึ้นได้ 7 ถึง 10 วัน และสามารถเพิ่มผลผลิตได้ 0.5 ถึง 1.0 เท่า ค่าเฉลี่ยของประเทศในสหรัฐอเมริกาคือมะเขือเทศ 9,000 ถึง 10,000 กิโลกรัมต่อพืชผล แตงกวา 9,000 ถึง 15,000 กิโลกรัม และผักกาดหอม 2,000 ถึง 3,000 กิโลกรัมต่อเอเคอร์ ผลผลิตมะเขือเทศต่อหน่วยพื้นที่คือ 26 ตันต่อปีในสหราชอาณาจักร 26-30 ตันต่อปีในเนเธอร์แลนด์ และ 21-25 ตันต่อปีในญี่ปุ่น
สามารถผลิตสินค้าได้สะอาด ถูกสุขอนามัย ปราศจากมลภาวะ

เนื่องจากการเพาะปลูกแบบไม่ใช้ดินไม่ใช้ปุ๋ยอินทรีย์ เช่น มูลสัตว์หรือปุ๋ยคอก และมีแมลงและโรคพืชค่อนข้างน้อย ไม่ใช้ยาฆ่าแมลงหรือยาฆ่าหญ้าในปริมาณมาก ผลิตภัณฑ์จึงลดมลพิษจากปุ๋ย ปรสิต ยาฆ่าแมลง และเชื้อโรค อีกทั้งยังสะอาดและถูกสุขอนามัย ไม่มีมลพิษ

สามารถหลีกเลี่ยงมลภาวะได้

การผลิตผักในเขตชานเมืองและเขตอุตสาหกรรมและเหมืองแร่ถูกปนเปื้อนด้วยน้ำเสีย ก๊าซเสีย กากของเสีย และขยะในเมือง ส่งผลให้คุณภาพลดลงซึ่งเป็นอันตรายต่อสุขภาพของผู้คน การเพาะปลูกโดยไม่ใช้ดินสามารถหลีกเลี่ยงมลพิษในเมืองได้อย่างมีประสิทธิภาพและช่วยให้ผู้คนมีอาหารที่มีประโยชน์ต่อสุขภาพ

สามารถหลีกเลี่ยงความเสียหายของดินที่เกิดจากการปลูกพืชอย่างต่อเนื่อง

ในการเพาะปลูกบนพื้นที่คุ้มครอง เนื่องจากข้อจำกัดของเงื่อนไขของโรงงาน เพื่อให้ได้พืชผลหลายชนิดและได้ประโยชน์สูง การปลูกพืชบนดินอย่างต่อเนื่องบ่อยครั้งส่งผลให้เกิดโรคและแมลงศัตรูพืชที่ร้ายแรงจากดิน การสะสมของเกลือในดินอย่างต่อเนื่อง ดินเป็นกรด ดินเค็ม ดินอัดแน่น และอุปสรรคอื่นๆ ในการปลูกพืชอย่างต่อเนื่อง การเพาะปลูกโดยไม่ใช้ดินไม่จำเป็นต้องใช้ดินในการปลูก ซึ่งสามารถหลีกเลี่ยงการเกิดอุปสรรคในการปลูกพืชอย่างต่อเนื่องในดินได้

เอื้อต่อการปรับปรุงการปลูกพืชผักให้ทันสมัย

เนื่องจากการเพาะปลูกแบบไม่ใช้ดินทำให้ขั้นตอนการเพาะปลูกง่ายขึ้นและอำนวยความสะดวกให้กับสิ่งอำนวยความสะดวกในการเพาะปลูกและการจัดการการดำเนินงาน จึงมีการพัฒนาไปในทิศทางของการทำงานอัตโนมัติและความทันสมัย

สถานะปัจจุบันของการปลูกพืชแบบไม่ใช้ดิน
แม้ว่าการวิจัยเกี่ยวกับเทคโนโลยีการปลูกพืชแบบไม่ใช้ดินในประเทศของฉันจะเริ่มค่อนข้างช้า แต่จริงๆ แล้ว การปลูกพืชแบบไม่ใช้ดินได้ปรากฏขึ้นในประเทศของเรามาเป็นเวลานานแล้ว ตั้งแต่สมัยราชวงศ์ซ่ง มีประวัติศาสตร์การปลูกพืชแบบใช้น้ำของดอกแดฟโฟดิลและดอกผักตบชวา "ทุ่งลอยน้ำ" ที่ชาวเรือในภาคใต้ปลูกบนแพบนน้ำได้ "ทำให้พืชผลจำนวนมากได้รับสารอาหารจากแม่น้ำและทะเลสาบ
ปัจจุบัน การเพาะปลูกแบบไม่ใช้ดินเป็นหัวข้อการวิจัยทางวิทยาศาสตร์ที่สำคัญในประเทศของฉัน "ในระดับการวิจัย ไม่มีอุปสรรคในเทคโนโลยีการเพาะปลูกแบบไม่ใช้ดินในขณะนี้" ยู หงจุน นักวิจัยจาก Academy of Agricultural Sciences กล่าว ในช่วงไม่กี่ปีที่ผ่านมา การพัฒนาในสาขาการเพาะปลูกแบบไม่ใช้ดินส่วนใหญ่ขึ้นอยู่กับการปรับปรุงผลการวิจัยก่อนหน้านี้เพื่อตอบสนองความต้องการที่เฉพาะเจาะจงมากขึ้น
แม้ว่าจะไม่มีข้อจำกัดที่ชัดเจนในเทคโนโลยีการเพาะปลูกแบบไม่ใช้ดิน แต่การเพาะปลูกแบบไม่ใช้ดินยังคงต้องพึ่งพาต้นทุนการผลิตเป็นอย่างมาก การใส่สารละลายธาตุอาหารและสารตั้งต้นนั้นสูงกว่าการใส่ปุ๋ยในดินมาก ดังนั้น การเพาะปลูกแบบไม่ใช้ดินจึงใช้เฉพาะกับพืชที่มีคุณภาพสูง เช่น บลูเบอร์รี่และสตรอว์เบอร์รี่เท่านั้น สำหรับการปลูกพืชที่ให้ผลตอบแทนทางเศรษฐกิจและพืชในสภาพแวดล้อมพิเศษ เนื่องด้วยข้อจำกัดด้านต้นทุน ปัจจุบัน การเพาะปลูกแบบไม่ใช้ดินจึงไม่สามารถทดแทนการเพาะปลูกแบบใช้ดินได้อย่างสมบูรณ์
แม้ว่าเทคโนโลยีจะมีความสมบูรณ์แบบแล้ว แต่ในช่วงไม่กี่ปีที่ผ่านมายังไม่มีความก้าวหน้าหรือความสำเร็จที่สำคัญในด้านการเพาะปลูกแบบไม่ใช้ดินในประเทศและต่างประเทศ ในแง่ของการประยุกต์ใช้เทคโนโลยี ยังคงมีช่องว่างระหว่างประเทศของฉันกับประเทศที่พัฒนาแล้วหลายประเทศ ในการใช้งานจริง การเพาะปลูกแบบไม่ใช้ดินของประเทศของฉันควรใช้เทคโนโลยีและสิ่งอำนวยความสะดวกที่สะดวก ต้นทุนต่ำ และมีประสิทธิภาพมากขึ้น รวมถึงนำการวิจัยทางวิทยาศาสตร์มาใช้กับการผลิตทางการเกษตรจริง ๆ และตระหนักถึงการอัปเกรดรูปแบบการเกษตร
โดยรวมแล้ว การเพาะปลูกแบบไม่ใช้ดินถือเป็นความก้าวหน้าครั้งสำคัญในการพัฒนาการเกษตร เทคโนโลยีการเพาะปลูกแบบไม่ใช้ดินช่วยให้พืชพรรณเขียวขจีแพร่กระจายได้ภายใต้สภาพแวดล้อมที่เฉพาะเจาะจงหรือรุนแรง แม้ว่าการเพาะปลูกแบบไม่ใช้ดินจะไม่สามารถแทนที่การเพาะปลูกแบบใช้ดินแบบดั้งเดิมได้ทั้งหมด แต่ก็แสดงให้เห็นถึงความเหนือชั้นของเทคโนโลยี การเพาะปลูกแบบไม่ใช้ดินยังคงมีอนาคตที่สดใส และการเพาะปลูกแบบไม่ใช้ดินก็คุ้มค่าที่จะรอคอย