DFT-ผัก ไร้ดิน การเพาะปลูก เทคโนโลยี--- ลึก ของเหลว การไหล การเพาะปลูก

เทคโนโลยีการปลูกผักไร้ดิน---Deep Liquid Flow Cultivation

วิธีการไหลของของเหลวแบบลึกเป็นวิธีการดั้งเดิมที่สุดของระบบไฮโดรโปนิกส์ ซึ่งหมายถึงเทคโนโลยีไฮโดรโปนิกส์ที่ระบบรากของพืชเติบโตในชั้นสารละลายธาตุอาหารที่ค่อนข้างลึกและไหล สารละลายธาตุอาหารประมาณ 5~10 ซม. หรือลึกกว่านั้นถูกใส่ลงในถังปลูก และระบบรากของพืชผลจะอยู่ในนั้น ในเวลาเดียวกัน ปั๊มน้ำจะใช้เปิดการจ่ายของเหลวเป็นระยะๆ เพื่อให้สารละลายธาตุอาหารหมุนเวียน เพื่อเสริมออกซิเจนในสารละลายธาตุอาหาร และทำให้ธาตุอาหารในสารละลายธาตุอาหารมีความเสถียรมากขึ้น ชุดยูนิฟอร์ม.

องค์ประกอบของสารละลายธาตุอาหารในชั้นสารละลายธาตุอาหารของวิธีการเพาะเลี้ยงนี้ค่อนข้างคงที่ และในขณะเดียวกัน ยังช่วยแก้ปัญหาที่ระบบการเพาะฟิล์มสารละลายธาตุอาหารไม่สามารถทำงานได้ตามปกติเนื่องจากไฟฟ้าดับ

1. ลักษณะของเทคโนโลยีไฮโดรโปนิกส์แบบไหลลึก
1. ลึก

ลึก หมายความว่าถังปลูกที่มีสารละลายธาตุอาหารอยู่ลึกกว่า และชั้นของสารละลายธาตุอาหารในถังปลูกก็ลึกกว่า

ระบบรากสามารถขยายไปสู่สารละลายธาตุอาหารที่ลึกลงไปได้ ปริมาณสารละลายธาตุอาหารทั้งหมดในระบบการปลูกทั้งหมดมีค่อนข้างมาก องค์ประกอบและความเข้มข้นของสารละลายธาตุอาหาร (รวมถึงความเข้มข้นของธาตุอาหารต่างๆ ความเข้มข้นของเกลือทั้งหมด และความเข้มข้นของออกซิเจนที่ละลายในสารละลายธาตุอาหาร เป็นต้น) ค่า pH น้ำ และอุณหภูมิไม่เปลี่ยนแปลงอย่างรวดเร็วง่าย สภาพแวดล้อมการเจริญเติบโตของรากคือ ค่อนข้างคงที่และการเสริมและการปรับโภชนาการทำได้สะดวก นี่คือคุณสมบัติที่โดดเด่นของเทคโนโลยีการปลูกพืชไร้ดินแบบ Deep Liquid Flow

2. การไหล

หมายความว่าสารละลายธาตุอาหารกำลังหมุนเวียน จุดประสงค์คือเพื่อ:

① เพิ่มความเข้มข้นของออกซิเจนที่ละลายในสารละลายธาตุอาหาร

② กำจัด "พื้นที่การพร่องของสารอาหาร" ระหว่างผิวรากและสารละลายธาตุอาหารของรากเมื่อสารละลายธาตุอาหารเหลืออยู่ เพื่อให้ธาตุอาหารสามารถส่งไปยังพื้นผิวของรากได้ทันเวลา

③ลดสารเมตาโบไลต์ที่เป็นอันตรายที่ระบบรากหลั่งออกมาและสะสมบนผิวราก เช่น กรดอินทรีย์ ความเป็นกรดและด่างทางสรีรวิทยาที่เกิดจากการดูดซับไอออนแบบเลือกของระบบราก และสารเมตาโบไลต์อื่นๆ

④ ละลายสารอาหารบางส่วนที่สูญเสียไปเนื่องจากการตกตะกอนอีกครั้งเพื่อให้เพียงพอต่อการเจริญเติบโตของพืช

3. แขวน

แขวนลอยหมายความว่าพืชถูกแขวนลอยและปลูกไว้เหนือระดับสารละลายธาตุอาหาร มีวัตถุประสงค์เพื่อ:

①เก็บส่วนคอรากให้ห่างจากพื้นผิวที่เป็นของเหลวเพื่อป้องกันไม่ให้ส่วนคอรากจุ่มลงในสารละลายธาตุอาหารและทำให้เกิดการเน่าหรือถึงขั้นเสียชีวิตได้ (ยกเว้นพืชแอ่งน้ำหรือพืชที่มีเนื้อเยื่อขนส่งออกซิเจนจากเหนือดินไปยังใต้ดิน

② ปรับปรุงปริมาณออกซิเจนของระบบราก: ส่วนหนึ่งของระบบรากสามารถเติบโตได้ในสารละลายธาตุอาหาร ในขณะที่ส่วนอื่นๆ ของระบบรากจะสัมผัสกับส่วนของอากาศชื้นระหว่างระดับของเหลวของสารละลายธาตุอาหารกับกระดานปลูกหรือ กรอบตาข่ายปลูกเพื่อให้สารละลายธาตุอาหารระบบรากในอากาศและในอากาศสามารถดูดซับออกซิเจนและปรับระดับความลึกของชั้นของเหลวและระดับของเหลวของสารละลายธาตุอาหารให้เข้ากับช่องว่างระหว่างแผ่นปลูกหรือโครงตาข่ายปลูกตาม ต่อการเจริญเติบโตของพืชและสภาพภูมิอากาศ เพื่อปรับการดูดซึมออกซิเจนของระบบราก

2. องค์ประกอบและโครงสร้างของสิ่งอำนวยความสะดวกในการเพาะปลูกแบบไหลลึกที่ใช้กันทั่วไป

สิ่งอำนวยความสะดวกในการเพาะปลูกแบบไหลลึกประกอบด้วยถังปลูก จานปลูกหรือโครงตาข่ายปลูก ถังเก็บของเหลว และระบบไหลเวียนของสารละลายธาตุอาหาร

1. รางปลูก

ความกว้างโดยทั่วไปคือ 100~150 ซม. ในแง่หนึ่ง ง่ายต่อการใช้งาน และอีกแง่หนึ่ง ช่วยป้องกันไม่ให้เขียงปลูกหรือโครงตาข่ายปลูกงอ ผิดรูป หรือแตกหักเนื่องจากความแข็งแรงไม่เพียงพอเมื่อร่องปลูกกว้างเกินไป ความลึกของร่องถูกควบคุมที่ประมาณ 12~15 ซม. ความลึกที่สุดไม่เกิน 20 ซม. และความยาวของร่องประมาณ 10~20 ม.

2. กระดานปลูกหรือโครงตะแกรง

3. อ่างเก็บน้ำของเหลว

ข้อดีของการตั้งถังเก็บของเหลวไว้ใต้ดินคือ

① เป็นสถานที่สำหรับการปรับสารละลายธาตุอาหาร: การปรับค่า pH ของสารละลายธาตุอาหาร การเติมสารอาหารและน้ำ ฯลฯ ดำเนินการทั้งหมดในถังเก็บของเหลว

②เพิ่มปริมาณสารละลายธาตุอาหารทั้งหมดในระบบปลูกเพื่อเพิ่มปริมาณธาตุอาหารที่มีอยู่ในพืชแต่ละชนิด เพื่อให้ความเข้มข้น องค์ประกอบ ค่า pH ปริมาณออกซิเจนที่ละลายในน้ำ และอุณหภูมิของเหลวของสารละลายธาตุอาหารมีโอกาสน้อยที่จะเกิดรุนแรงขึ้น การเปลี่ยนแปลง หลักการทั่วไปของการก่อสร้างถังเก็บของเหลวใต้ดินคือการป้องกันการรั่วไหล ในระหว่างการก่อสร้าง ก้นสระควรทำด้วยคอนกรีตเสริมเหล็ก 10-15ซม. และผนังสระควรก่อด้วยอิฐมวลเบา 18-24ซม. และฉาบด้วยซีเมนต์เพสต์ ซีเมนต์ที่ใช้สร้างสระควรเป็นเกรดสูงและทนทานต่อการกัดกร่อน ในเวลาเดียวกัน พื้นผิวของสระเก็บของเหลวใต้ดินควรสูงกว่าพื้นดิน 10-20ซม. และควรปิดคลุมเพื่อป้องกันไม่ให้น้ำฝนหรือเศษขยะอื่นๆ ตกลงสู่สระ และทำให้สระมืดเพื่อป้องกันตะไคร่น้ำ กำลังเติบโต

4. ระบบหมุนเวียนสารละลายธาตุอาหาร

ประกอบด้วยสองส่วนคือระบบจ่ายของเหลวและระบบส่งคืน ระบบจ่ายของเหลวประกอบด้วยท่อจ่ายของเหลว ปั๊มน้ำ วาล์วสำหรับควบคุมการไหล ฯลฯ และระบบไหลกลับประกอบด้วยท่อไหลกลับและอุปกรณ์ควบคุมระดับของเหลวในถังปลูก (1) ท่อจ่ายของเหลว

หมายถึงท่อทุกระดับตั้งแต่ถังเก็บของเหลวใต้ดินจนถึงถังปลูกแต่ละถังผ่านปั๊มน้ำ (หมายเหตุ ท่อทั้งหมดต้องใช้ท่อพลาสติกห้ามใช้ท่อน้ำสังกะสีหรือท่อโลหะอื่นๆ)

(2) ท่อส่งกลับและอุปกรณ์ปรับระดับของเหลวในถังปลูก

เพื่อให้แน่ใจว่ามีออกซิเจนเพียงพอในสารละลายธาตุอาหาร ทั้งระบบจ่ายของเหลวและถังเพาะปลูกจะต้องติดตั้งเครื่องอำนวยความสะดวกในการให้ออกซิเจน นอกจากการเพิ่มปริมาณอากาศในระหว่างการเตรียมสารละลายธาตุอาหารแล้ว วิธีการเพิ่มออกซิเจนยังสามารถเพิ่มอากาศอัดลงในบ่อเพาะปลูก หรือทำการหมุนเวียนสารละลายธาตุอาหารในบ่อเพาะปลูกได้เอง
3. การจัดการสิ่งอำนวยความสะดวกในการเพาะปลูกของเหลวไหลลึก

ยกตัวอย่างสิ่งอำนวยความสะดวกไฮโดรโปนิกส์โครงสร้างอิฐซีเมนต์ที่มีการไหลของของเหลวลึก เราจะมุ่งเน้นไปที่ปัญหาบางอย่างที่ควรให้ความสนใจในการจัดการ

(1) การเตรียมถังปลูก

1. การบำบัดถังปลูกใหม่

ถังปลูกและถังเก็บของเหลวที่สร้างขึ้นใหม่ทำด้วยปูนและอิฐ สารที่เป็นด่างบางชนิดจะละลายหลังจากแช่น้ำเมื่อสร้างขึ้นใหม่ ในขณะนี้ ค่า pH ของสารละลายที่เป็นน้ำหลังจากการแช่จะสูงถึง pH11 ถังและอ่างเก็บน้ำได้รับการบำบัดก่อนใช้งาน

(2) การจัดการกระบวนการปลูก

คัดเลือกพันธุ์พืชที่มีมูลค่าทางเศรษฐกิจสูง ใช้เงื่อนไขของเรือนกระจกสำหรับการผลิต "นอกฤดูกาล" หรือ "ผิดฤดูกาล"

(1) การเลือกสูตรสารละลายธาตุอาหาร

ไม่เพียง แต่สำหรับพืชผลบางชนิดเท่านั้น แต่ยังรวมถึงพืชผลอื่น ๆ ที่คล้ายกับพืชผลนี้ด้วย อย่างไรก็ตาม พืชมีความต้องการสารอาหารทั้งแบบธรรมดาและแบบเฉพาะตัว พืชบางชนิดหรือแม้แต่พืชบางชนิดในช่วงการเจริญเติบโตที่แตกต่างกันต้องการสารอาหารอย่างใดอย่างหนึ่งหรือบางอย่างมากกว่า ในขณะที่บางชนิดต้องการน้อยกว่านั้น
(2) การปรับระดับของเหลวในถังปลูก หลังจากปลูกพืชแล้ว ควรให้ระดับของเหลวจมอยู่ด้านล่างของถ้วยปลูกประมาณ 1~2 ซม. เมื่อมันมีขนาดใหญ่มากและระบบรากได้รับการพัฒนาอย่างมาก มันแค่ต้องรักษาชั้นของเหลว 3~4 ซม. ไว้ในถังปลูก

ในการผลิต เมื่อพืชเติบโตและระบบรากเพิ่มขึ้น ระดับสารละลายธาตุอาหารควรค่อยๆ ลดลง เพื่อให้รากบางส่วนสัมผัสกับอากาศ เมื่อระดับของเหลวลดลงและรากสร้างขนมากขึ้น สารละลายที่ลดลงจะไม่สามารถกำจัดออกได้ มิฉะนั้นอาจทำให้รากผมเสียหายหรือแม้แต่ระบบรากทั้งหมด และอาจทำให้เสียชีวิตได้ในกรณีที่รุนแรง
อย่างไรก็ตาม ไม่สามารถทำให้ชั้นของเหลวในถังปลูกตื้นเกินไปได้ โดยทั่วไปควรตรวจสอบให้แน่ใจว่าความลึกของชั้นของเหลวสามารถรักษาปริมาณสารละลายธาตุอาหารที่พืชยังสามารถเติบโตได้ตามปกติเป็นเวลา 1 ถึง 2 วันเมื่อไม่มีไฟฟ้าจ่ายและปั๊มน้ำไม่สามารถไหลเวียนได้ตามปกติ

4. ข้อดีและข้อเสียของเทคโนโลยีการไหลของของเหลวลึก

เมื่อเปรียบเทียบกับระบบอื่นๆ ข้อได้เปรียบหลักคือสารละลายธาตุอาหารมีความจุบัฟเฟอร์สูง ซึ่งสามารถแก้ปัญหาที่ระบบไม่สามารถทำงานได้เนื่องจากไฟฟ้าดับในระยะสั้นหรือความล้มเหลวอื่นๆ และลดความยุ่งยากในการจัดการลงอย่างมาก

ข้อดีคือปริมาณสารละลายธาตุอาหารทั้งหมดมีมาก องค์ประกอบและความเข้มข้นคงที่ และการขาดน้ำและไฟฟ้าในระยะสั้นหรืออุปกรณ์ขัดข้องไม่มีผลต่อการเจริญเติบโตของพืช การจัดการสะดวกยิ่งขึ้น ระบบรากบางส่วนสัมผัสกับอากาศ (ยกเว้นเทคโนโลยีโรงเรือนปลูกพืชไร้ดิน) และบางส่วนจมอยู่ในชั้นสารละลายธาตุอาหาร ซึ่งสามารถแก้ปัญหาความขัดแย้งระหว่างน้ำและอากาศได้ดีขึ้น สิ่งอำนวยความสะดวกสร้างง่าย ทนทาน และมีวัสดุการผลิตที่ตามมาไม่กี่ชิ้น เหมาะแก่การปลูกพืชหลากหลายชนิด อัตราการใช้สารอาหารสูงถึงร้อยละ 90 ถึงร้อยละ 95 จะไม่หรือแทบไม่ก่อให้เกิดมลพิษต่อสิ่งแวดล้อมโดยรอบ
ข้อเสียคือสภาพแวดล้อมค่อนข้างปิด และสารละลายธาตุอาหารจะถูกรีไซเคิลอย่างต่อเนื่อง เมื่อเกิดโรคที่รากแล้วก็ทำให้เกิดการแพร่ระบาดได้ง่าย นอกจากนี้ การลงทุนในสิ่งอำนวยความสะดวกมีขนาดค่อนข้างใหญ่ โดยเฉพาะอย่างยิ่งต้นทุนการก่อสร้างของสิ่งอำนวยความสะดวกแบบ Hydroponic แบบคงที่ที่มีของเหลวไหลลึกซึ่งสูงกว่าแบบประกอบ ข้อกำหนดทางเทคนิคสูงกว่าการเพาะปลูกพื้นผิว